Frasco com Bicarbornato de Potássio

O Bicarbonato de Potássio (também conhecido como «Carbonato ácido de Potássio» ou «Carbonato monopotássico») é uma substância salina, cristalina, na forma de um pó macio quando finamente pulverizado, de cor incolor a branca, inodoro, quase insolúvel no álcool e solúvel em 4 partes de água. O soluto é alcalino ao tornassol e efervesce pelo contacto dos ácidos. Aquecido, decompõe-se, perde anidro carbónico e deixa resíduo de carbonato de potássio. Empregue na composição do soluto de arsenito de potássio, equivalente ao licor arsenical de Fowler, aplicado no tratamento de febres intermitentes, nevralgias, certas doenças de pele, tuberculose, asma e bronquite crônica. Em meados do século XIX foi também usada como tónico restaurador, e desde 1885 a 1950 para o tratamento da leucemia.